８マンの部屋／雑情報局便り

ふぐの刺身、ふぐ鍋、ふぐ寿司、ふぐの天ぷら等ふぐは美味しい。 だが、卵巣には猛毒が有り、調理には注意が必要だ。 だが、その卵巣を糠に漬けて発酵させる事により、 猛毒が無くなり食べられる。 どの様にしてそのことを発見出来たのだろうか？生活の知恵だろうか？ 先人には犠牲も多かったのではないだろうか？ ...続きを見る

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完成するとこんな感じなのかな？ 思わず東京スカイツリーの 完成した姿を想像していた。 今から完成が楽しみなのだが、 東京に新たな名所が誕生する。 交通の流れが変わり、観光地化して 今までの生活が変わってしまうだろう。 ...続きを見る

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ついこの間まで、お正月だ、花見だと思っていたら、 いつの間にか６ヶ月、１年の半分が過ぎようとしている。 ６ヶ月の間に、自分は何をしただろうか？ 有意義に過ごす事が出来ただろうか？ 日々を大切にしているだろうか？ 残された人生のカウントダウンが 始まり、明日が確実に来る保証は何処にも無い。 歳を取れば取るほど １年が短く感じる様な気がする。 Ｋ．Ｋさん貴重な時間１日１日を大事にしましょう。 そして有効に時間を使いましょう。 ...続きを見る

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東京駅八重洲には 色々な店が有る。 その中に甘味処の店、追分が有る。 先日、友人のＮ君と入りクリームあんみつを食べた。 美味しかった！Ｎ君ご馳走様でした。 店内は女性客が多く、入りずらかったが、 思い切って入った。 ...続きを見る

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ある日の午後、地方裁判所の傍聴をした。 厳粛な空間の中で、審理が進められる。 専門の法律用語が出てくるが、 何んとなく理解できる。 被告人と弁護士、対検察官のやりとりを傍聴席から聞き入った。 そして検察官、弁護士、被告人、 裁判官と検察官の見習いらしき数人が．．．。 それぞれの表情にも注意して見ていたが、 特に裁判官は被告人の態度を観察している様に見えた。 それにしても、毎日毎日こんなに沢山の裁判が行われているなんて．．．。 ...続きを見る

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社長だけでは会社は成り立たない。 ナンバー１は決して１人だけの力で 成り立つものではない。 ナンバー１は優秀なナンバー２によって成り立つ。 これが私の持論である。 どんなに優秀な者でも１人の能力には限界が有る。 その限界を補填して、打ち破る力が ナンバー２の存在だ。 むしろナンバー２の方が優秀だったりして．．．。 ...続きを見る

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この時期梅雨で心が沈みがちだが、 この時期にも心を癒す花は咲いている。 特に雨によって一層その花が冴える。 赤と青になるのは、 土壌の酸性とアルカリ性で決まるらしい。 ...続きを見る

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何故、焼き魚には大根おろしが 添えられているのか、 考えた事が有りますか？ 昔から当然の様に思っていた。 だが、それもそれなりの意味が有るようだ。 いつ、誰が、どの様にして思いついたのか。 不思議だ。と言うよりは日本人の 知恵の継承なのだろう。 ...続きを見る

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黄色い新幹線？見た事が有るだろうか？ 鉄道マニアの間では、常識の名称だが、 密かに夜中に線路を走るドクターイエロー。 線路や架線等の診断をしながら走り、 データを集めている。 ...続きを見る

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現代の医療では投薬で治療を行っている。 正確には薬は病気の進行を止めるか、 又は遅らせその間に自己の免疫力で体を治していく。 基本は自己免疫力を増幅させて、 病に対抗する事で有る。 体力を一定に維持して免疫力の確保。 何よりも怖いのは薬の副作用である。 目的の病を改善し進行は止めるが、 別の部分を壊してしまう。両刃の刃なので有る。 薬の服用は充分に注意する必要がありそうだ。 ...続きを見る

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たまには贅沢を、 とそう思う時はないだろうか？ 昼食にステーキを食べる。 それもたまには良いのでは？ サラリーマンの昼食の予算としては、 もはやワンコイン（５００円）では済まない。 少しでも安い昼食を探して歩く。 ...続きを見る

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人気SFアクションシリーズの 最新作『ターミネーター4』に アーノルド・シュワルツェネッガーが “出演”していることが明らかになった。 数々の噂が報道されてきたが、 最新作への出演が正式に発表された。 　だが．．．。シュワルツェネッガーの 登場シーンは．．．。 ...続きを見る

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超電導の技術の進歩が見えてこない。 リニアモーターカーの応用くらいで、 常温での最終目標は達していない。 常温での超電導が可能になれば、 世の中一変してしまう。 電気の送電はロスが０になり、 電気の貯蔵も可能になり、 ロスの無い効率の良い電気の使用が可能となる。 勿論、常温超電導素材の発明、 発見者はノーベル賞は確実だ。間違いない！ ...続きを見る

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広島、長崎と言って思い出すのは、 お好み焼き、皿うどん、ちゃんぽん麺等 だが、原爆の被災地と言う共通語で 繋がっている。 広島・長崎で原爆を思い出す人が、 年々少なくなっている。 長崎は以前　と言っても 数十年前に平和記念公園を 訪れる機会が有った。 そして今回、念願の広島の 平和記念公園を訪れる事が、 出来た。 ...続きを見る

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待望のスタートレック　エピソード０が、 公開された。 ストーリーが練りに練られている。 若き日のジェームズ・Ｔ・カークを中心に 描いている。 人生の教訓を散りばめて．．．。 未来は運命は変えられる 問題は何を、どちらを選ぶかだ。 死の試練を乗り越えて 成長していくカーク。 そしてそれを冷静沈着に見守る ミスタースポック。 それにしても似ているキャストを 集めたものだ。 若き日を思わせるクルー。 クルー全員のエンタープライズ号への クルーになるところも描いている。... ...続きを見る

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カサブランカ、ローマの休日、ナバロンの要塞、 荒鷲の要塞等昔の映画はストーリーで見せる映画が、 多い様に思える。 今の様なＣＧ（コンピュータグラフィック）の 映像技術は無いが、脚本を練り上げている。 白黒映画は、それなりの雰囲気を出している。 白黒映画を今の技術でカラー化出来るらしいが、 どうだろうか？ ...続きを見る

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潜在能力が有るとすれば、 いかに覚醒させるかが、 キーポイントだろう。 変革し、革新へと進化させる。 自ら覚醒させるか、 外部からの要因で覚醒するか。 ...続きを見る

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４月３０日付けで友人のＫ．Ｋさんが退社した。 親睦会としての送別会を今日開催する。 長い間一緒に、辛い事も楽しい事も 共に過ごしてきただけに、 一抹の寂しさを感じる。 ...続きを見る

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五重塔は、巧みの技を伝える貴重な日本建築の一つだ。 随所に工夫が有り、大地震にも耐え、 長い時間の経過にも劣化は少なく驚く程だ。 そして何より美的建造物でも有る。 全体のバランス、どの方向から見てもバランスがとれている。 ...続きを見る

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１８８８年に日本で初めて 喫茶店が出来た場所らしいです。 写真の記念碑は、 ２００８年４月に出来たとの事。 一度訪ねて確認してみては、 どうだろうか？ 何でこの地なのか？ 当時としてはモダンな店だったと 推測される。 ...続きを見る

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話題作の天使と悪魔が、 世界同時に公開された。 誰の心の中にも潜んでいる 天使と悪魔の心。 テーマは科学と宗教。 テンポが良く飽きさせない内容で、 驚きのエンディングへと引き込まれる。 ...続きを見る

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人間、先の事は分からない。 １ヶ月、３ヶ月、半年先、１年先．．．。 明日の事すら分からないのに、 考えても仕方の無い事だが、 色々と予定を立ててしまう。 それは明日が来る事を当然のように思い、 意識していないからだ。 人生の３分の２を過ぎる頃から意識を始める。 年を取って良い事は少ない。 ...続きを見る

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ウィルスと言えばパソコンウィルスを思い出す。 元々は病原菌として、 驚異を感じた人類は、 血清やワクチンで生き延びて来た。 最近、万能ワクチンの開発記事が出ていたが．．．。 ...続きを見る

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先日久し振りに横浜中華街へ行き、 ランチコースを食べた。 それぞれの入り口は 門で囲まれている。 修学旅行の学生らしき生徒が 目立った。 中国の食文化を感じる もっとも身近な場所だろう。 世界の料理ベストワンとも言われる 中華料理。 ...続きを見る

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ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ　と言う言葉が、 世界共通語として通じているらしい。 物を大切にする事から生まれた、 日本語が世界に通じる言葉として 世界の人に受け入れられている。 日本人が忘れかけている言葉だ。 物が豊かで便利なのは良いが、 大切に長く使う工夫はするべきではないだろうか？ 工夫をする事によって、 物の寿命が少しでも長くなればリサイクル無しで地球に優しくなれるのでは．．．。 ...続きを見る

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そら豆はどう書くのだろう。 空豆かそれとも天豆か、 一般的には普通空豆と書くが、 天豆とも書く。 料亭では天豆と書く様だ。（ほんまかいな（笑）） 料亭には未だ行った事は無いが．．．。（笑） 庶民は空豆、高級派天豆と 言ったところだろうか？ ...続きを見る

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ＳＦ映画に出てくるホログラム 技術の応用製品は、いつ頃になるのだろうか？ ディスプレイとしては究極の様に思うのだが．．．。 応用製品も幅広いと思う。 現時点では、液晶、プラズマが主流で、 やっと有機ＥＬが出てきた。 ホログラム技術はどの程度まで、進んでいるのだろうか？ 気になるところだ。 ...続きを見る

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カツ丼と言えば とんかつを卵とじにして、 丼に盛りつけるのが、 一般的だが、秩父や富山県では、 とんかつをソースにつけて丼に盛りつける。 シンプルな丼だが、 この丼に近いソースに代えて 独特のたれに付けて盛りつける たれカツ丼。 これが新潟カツ丼だ。 薄目の豚肉を使用し、 ご飯の上に４枚載っている。 ...続きを見る

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桜は終わりましたが、 これから新緑と共に 花の時期になります。 自宅の駅の近くの駐輪場に 咲いていた藤が綺麗だったので．．．。 今朝の状態です。 新緑が目に眩しい季節になり、 自然にはいつも癒され、 そして学ぶ事も多いです。 ...続きを見る

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最近は、人工知能に関する記事を 見かける事が少なくなった。 一時期（１５年くらい前）人工知能が 家電製品に取り入れられていたが、 その後の進化については、 どうなのだろうか？ ニューロ技術が進化して、 自己学習して人間の手を介さずに 進化する事になれば、夢は広がる。 ...続きを見る

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十数年ぶりに、ボーリングをした。 ボーリング場は進化していた。 スコアーは、コンピューターが 管理し、ディスプレーに映し出し、 靴もサイズ別のボタンを押すだけ。 何よりも驚いたのは、 昔のボーリングでは考えられなかった 選択が出来るのだ。 ...続きを見る

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以前、刺身と菊、山葵、大根について書いたが、 同じような組み合わせにとんかつとキャベツが有る。 とんかつに付き物の キャベツは、油を分解する成分が含まれているらしい。 どうしてこの組み合わせが分かったのか不思議だ。 先人の知恵は何処から来ているのだろうか？ ...続きを見る

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日本が誇るアニメ、 鉄腕アトム。 日本は当然のごとく 全世界でも知られている。 一般に販売されている アトムの設計図だ。 子供の頃は、アトムの世界は 遙かな未来だと思っていたが．．．。 以外にもそれほどの進展は無かった。 だが、大きな夢は見る事が出来た。 日本中の子供が．．．。 今日４月７日は鉄腕アトムの誕生日です。 ３ＤのＣＧアニメが１０月に全世界公開予定です。 アメリカ題名 ASTORO BOY、 日本題名 ＡＴＯＭ。 ...続きを見る

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古いレコードの音源を生かすため、 昔懐かしいレコードプレーヤーを、 購入した。 ただ再生するだけでなく、 パソコンに音源を取り込み、 管理することが可能になった。 ...続きを見る

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井の頭公園も花見客で いっぱいだ。春休みも重なって．．．。 桜のソフトクリームがほんのりと 桜の香りが．．．。 他にももちもち団子の味噌味。 桜も良いが、やっぱり花より団子かな？ 庶民の楽しみである花見。 日本人はどうして桜の下で宴会をするのか？ 他に写真を３枚ほど掲載しているので、 良かったら覗いて欲しい。 ...続きを見る

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蝉の鳴き声にも色々有るが、 蜩の鳴き声は風情があって好きだ。 最近あまり聞かないような気がする。 以前（と言っても大分前の事だが） 夕方林の横を通ったときに、 蜩の鳴き声を聞いた。 なかなか風情のある夏の風物詩だ。 夕方に蜩の鳴き声、これが妙に合っている。 ...続きを見る

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二代目タワーの 東京スカイツリーの工事が進んでいる。 気になる基本カラーは、 藍白（あいじろ）と発表された。 かすかに青みがかった白磁の様な色、 天空を背景としながら多彩な色を 包容する白との事。 注目の航空機対策は、 ...続きを見る

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今年の四分の一が過ぎた。 そして２００８年度末でも有り、 ３月決算月の会社も多いだろう。 決算はどうなるのだろうか？ 業種によっては好調な会社も 有る様だが．．．。 ...続きを見る

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今日現在の 千鳥が淵の桜です。 天気も良く、午後より人出が増え、 未だ、２分咲きだが 木によっては、８分咲きも有る。 ...続きを見る

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あのヤマトが、古代進が雪がそして．．．。 あれから２５年の時を超えて、 成長した古代進が、新宇宙戦艦ヤマトの 艦長として再び新しい任務に就く。 その新たなる任務とは．．．。 その公開が待たれる。 新・宇宙戦艦ヤマトも気になるところだが．．．。 ヤマトを知らない若い世代にも 是非とも見て欲しい。 ...続きを見る

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買い物をしたときに、端数が出る事がある。１円玉５円玉をどれだけ使うだろうか？ つい面倒になり、釣り銭を貰う様になってしまう。従ってますます小銭が増えてしまう。 最近は意識して、小銭を使うように心掛けている。対策として小銭専用の財布を持ち歩いている。 意識しないと小銭は減らないばかりか増える一方だ。小銭よりは大金が良いですよね。 それは誰でもそうですね。（笑） ...続きを見る

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浅草仲見世通り沿いに 串ぬれおかきと あげまんぢゅうの店が有る。 串ぬれおかきは、 歩きながら 食べやすい様に、 串刺ししてあり、 基本的には、しょうゆ味だが、 好みによっては、 マヨネーズ、七味唐辛子を 付けて食べても美味しい。 ...続きを見る

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ターミネーター４の概略チラシを 手に入れた。 勿論前売り券も既に発売を開始している。 最寄りの劇場へ行けば チラシ前売り券とも手に入るはずだ。 ジョン・コナーの父親カイル・リースの 救出をすべくスカイネットに潜入して 見たものとは．．．。 驚くべき光景の世界だった。 ...続きを見る

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新予告編が公開されている。 マーカスとは何者なのか？ 人類の運命を握るのは、 マーカスか？ジョン・コナーか？ マシーンが人間を捕獲、 何のために．．．。 気になる特典付前売り券は、 既に販売を開始しています。 最寄りの劇場へ急げ！！ ...続きを見る

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便利なコンピュータ社会は中枢をコンピュータで 制御している。 ゲームを楽しんでいる程度なら 故障してもさほど影響は無い。 だが、社会全体に入り込んでいるシステムに 故障やサイバーテロで、システムダウンした場合、 その対策は充分と言えるのだろうか？ 人間の考える事に完璧と言う事は無い。 例え僅かでも不備が有れば、 穴は大きくなり、命取りになる。 現在どれだけの事を想定して システムを構築しているのか。 ...続きを見る

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スタートレックの封切り日が、 当初の６月６日から５月３１日に変更になった。 一週間封切りが早まった。 新しい予告編も公開になり、 益々期待が高まってきた。 ...続きを見る

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先日上野を歩いていたら、 確か、東上野だったと思うが、 間口の狭い中華料理店の 入り口にメニューの貼り紙が 貼って有ったが、その中に トマトラーメンが．．．。 えっ！トマトラーメン？うーーん 珍しいなー。 どんな味なのか気になるが．．．。 ...続きを見る

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機動戦士ガンダム００セカンドシーズンも いよいよ、佳境に入ってきた。 以前にも挑戦したガンプラ組み立て、 またまた新型で挑戦だ。 プラモデルも進化している。 各パーツとにらめっこしながら 説明書を見ながら 各部位を組み合わせ そして更にガンダムの 部位を組み立てていく。 ...続きを見る

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先日、ある店に入ったら 通常の３倍くらい大きいと思われる 柚子（ちょっとオーバーかな？）が 有ったのだ。 最初はポンカンかザボンかと思うほど大きく、 とても柚子とは考えられなかった。 店の人に聞いて、 初めて柚子で有る事が分かり驚いた。 参考に写真を見て貰えば分かると思う。 柚子は日本料理には欠かせない。 皮の風味・香りを楽しむ事が、 そのほとんどだが．．．。 ...続きを見る

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ストレス、失恋等による 心の病。 心の病が脳に与える 影響は大きい。 脳に損傷を負う事で 心も病になる。 持論では有るが、 血流の促進と笑いがもたらす 影響は大きいと思う。 脳の神秘はそのほとんどは まだ解明されていない。 ...続きを見る

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